先日、梅干し(梅漬け)を作るために買った赤しそ2束のうち1束で、 赤じそジュースを作りました。1束だったから出来上がったのは1リットルのペットボトル1本強くらいの量。 これくらいなら数日で飲みきってしまうので傷む心配はしなくていいけど、 美味しい…
私は毎年、干さない梅干しを作ります。 先月、塩漬けした南高梅の梅酢があがってきたので 赤しそを入れようと思っていたら、いつの間にか時期が過ぎていたみたいで、 どこを探しても赤しそが見つからない。 あ~ 今年は赤じそなしの梅干しを食べるしかないか…
初めまして。アラフィフの主婦、ふわりんと申します。このたび、はてなブログを始めることにしました。
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