私は毎年、干さない梅干しを作ります。 先月、塩漬けした南高梅の梅酢があがってきたので 赤しそを入れようと思っていたら、いつの間にか時期が過ぎていたみたいで、 どこを探しても赤しそが見つからない。 あ～ 今年は赤じそなしの梅干しを食べるしかないか…